雞腿排醃製方法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在雞腿排醃製方法這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者saxz102x也提到 本人很喜歡吃洋蔥，大蔥，蒜頭，辣椒 有的沒的辛辣植物加上最近洋蔥，蒜頭量產 因此想了個洋蔥全餐 品名:都是洋蔥堡 模樣是漢堡的樣子 但是上下層的麵包改成用 馬鈴薯泥混著洋蔥再烘烤後做成的馬鈴薯洋蔥塊 漢堡肉的部分 牛&豬： 絞肉+洋蔥末+蒜末混合的漢堡排 加了洋蔥之後多了鮮甜又脆的口感 還有蒜頭的香氣跟淡淡辣味 蒜味雞： 用蒜末醃製的雞腿排香煎而成 再淋上特製的蒜香醬 (蒜頭加青...
此外，另一位作者dokutenshi也提到 推 smileboy2016: 要醃的會先放解凍嗎？ 還是要醃才去冷凍搬07/07 21:14 以前有作過一段時間 只有五塊/九塊炸雞桶的那種雞肉，會分成全雞(冷凍)或鮮雞(廠商剛屠宰好的)兩種 但是鮮雞通常一天只會進個1~2袋而已，剩下的還是拿冷凍的來解凍為主 其他像是雞腿堡的肉片、雞米花、雞肉條這些，都是一律進整箱的冷凍品 這些東西都會有固定的擺放位置，作久了你自然就會記得什麼東西...
