照燒雞腿醃料的PTT 評價、討論一次看
我承認我算是肯德基腦粉XDD
而且偏愛比較柴的雞胸肉！
撇開每間肯德基的品質不齊
有些店醃雞和炸雞的功夫也不一...
每次只要有人提到「肯德基肉很柴」的時候
我都很懷疑
是真的吃到同一個部位，
然後有時候很嫩？有時候很柴？
據我了解
肯德基的炸雞有五個部位
1. 雞腿
2. 腿骨 （最嫩最油，體型偏大）
3. 雞胸（有三角軟骨，體型偏小，柴）
4. 胸骨、肋骨 （體型偏大，柴）
5.
我還蠻常吃到麥當勞的雞腿有腥味的
不管是炸的無骨雞腿排 板烤雞腿堡 還是嫩煎雞腿都一樣
不過都是局部有腥味 不會整塊都腥
就是整塊雞腿肉的其中某個部分有腥味這樣
那腥味百分之百就是雞肉的腥味
絕對不是醬料或是醃料的味道
因為根本就完全不一樣的味道啊
就像不管你是買梅花三層還是胛心豬肉
沒先燙過就直接拿去煮湯
煮出來的湯就是滿滿的豬肉腥味
不管你後續加了麻油味醂還是味增
整鍋湯都會是麻油味醂或是味增味
daypartId=45&catId=97
https://imgur.com/cpYKgkl.jpg
諸吉有餘分享餐 $633
薑豬燒肉長堡*1
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6塊麥脆雞(大腿/棒腿)*1
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http://llafcdll.blogspot.tw/2017/07/21.html
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當天是點了新推出的"好梅烤雞腿風味餐"
官網上面的介紹是
"風味館精心調配以陳釀十年梅醬、檸檬、巴薩米克醋等特調醬汁，
搭配新鮮蔬菜，呈現出烤雞腿最佳的味蕾享受。"
麥當勞香港點餐機板燒雞腿飽套餐
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.tian.yam.com/posts/219712944
地點：香港麥當勞
麥當勞板燒雞腿飽套餐價位：原價39.5元優惠價24元港幣(約台幣91元)
麥當勞板燒雞腿飽單點價位：23.5元(約台幣89元)
港幣匯率約3.8
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