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水煮雞胸肉醃製在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

在水煮雞胸肉醃製這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者pinjose也提到 麥當勞的炸雞是有醃過的。 所以他的味道很重,鹽分很高。 如果你體內剛好「清淡」吃起來會很過癮。 但缺點就是膩的很快,連吃兩天,就感覺再也不想吃了。 肯德基現炸薄皮,保留雞肉鮮美原味最多。 健康度>>>麥當勞。 但是肯德基有乾乾的雞胸肉,麥當勞都是嫩嫩的腿肉。 如果常吃麥的拿到肯的雞胸肉,就會覺得怎麼那麼爛。 肯還有一個缺點,每家店品質不一,放置時間也影響品味。 台大門口肯德...


此外,另一位作者nocse也提到 昨天看到緯來日本臺播出的日本綜藝節目 「生活好吃驚」中間有段介紹日本肯德基, 看完後發現節目是兩年前在日本播出的, 雖然有些舊不過自己看覺得有趣就上來分享, 首先介紹日本只有兩位的OR大師, (沒仔細記好像是original recipe master) "又看了重播正確的名稱是original recipe chicken meister,而且是全球兩位" 需要通過考試,出...


水煮雞胸肉醃製在ptt上的文章推薦目錄

水煮雞胸肉醃製的PTT 評價、討論一次看

Re: [討論] 我朋友說炸雞M的最好吃

麥當勞的炸是有過的。 所以他的味道很重,鹽分很高。 如果你體內剛好「清淡」吃起來會很過癮。 但缺點就是膩的很快,連吃兩天,就感覺再也不想吃了。 肯德基現炸薄皮,保留鮮美原味最多。 健康度>>>麥當勞。 但是肯德基有乾乾的,麥當勞都是嫩嫩的腿。 如果常吃麥的拿到肯的,就會覺得怎麼那麼爛。 肯還有一個缺點,每家店品質不一,放置時間也影響品味。

[問題] 麥當勞兒童餐的青蔬烤雞堡沒了?

今天去買的時候只剩陽光鱈魚跟一口咬麥麥的選擇,青蔬烤堡沒了。 請問有關於他下架的原因的八卦嗎? 因為太難吃都沒人選嗎?還是作麻煩?上次有人 拿到烤的焦黑的? 老實說這漢堡為了要符合政府要求 沒有加任何調味醬, 真的不是很好吃。

Re: [討論] 肯德基炸雞

我承認我算是肯德基腦粉XDD 而且偏愛比較柴的! 撇開每間肯德基的品質不齊 有些店和炸的功夫也不一... 每次只要有人提到「肯德基很柴」的時候 我都很懷疑 是真的吃到同一個部位, 然後有時候很嫩?有時候很柴? 據我了解 肯德基的炸有五個部位 1. 腿 2. 腿骨 (最嫩最油,體型偏大) 3. (有三角軟骨,體型偏小,柴) 4. 骨、肋骨 (體型偏大,柴) 5.

Re: [問題] 也有人覺得嫩煎雞腿有腥味嗎?

我還蠻常吃到麥當勞的腿有腥味的 不管是炸的無骨腿排 板烤腿堡 還是嫩煎腿都一樣 不過都是局部有腥味 不會整塊都腥 就是整塊的其中某個部分有腥味這樣 那腥味百分之百就是的腥味 絕對不是醬料或是料的味道 因為根本就完全不一樣的味道啊 就像不管你是買梅花三層還是胛心豬 沒先燙過就直接拿去出來的湯就是滿滿的豬腥味 不管你後續加了麻油味醂還是味增 整鍋湯都會是麻油味醂或是味增味

[討論] 緯來日本臺播出日本肯德基相關日綜

生活好吃驚」中間有段介紹日本肯德基, 看完後發現節目是兩年前在日本播出的, 雖然有些舊不過自己看覺得有趣就上來分享, 首先介紹日本只有兩位的OR大師, (沒仔細記好像是original recipe master) "又看了重播正確的名稱是original recipe chicken meister,而且是全球兩位" 需要通過考試,出勤要穿肯德基招牌白西裝, 然後採訪那天是去秋葉原分店督導炸品質


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