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醃肉方法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

在醃肉方法這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者dokutenshi也提到 推 smileboy2016: 要醃的會先放解凍嗎? 還是要醃才去冷凍搬07/07 21:14 以前有作過一段時間 只有五塊/九塊炸雞桶的那種雞肉,會分成全雞(冷凍)或鮮雞(廠商剛屠宰好的)兩種 但是鮮雞通常一天只會進個1~2袋而已,剩下的還是拿冷凍的來解凍為主 其他像是雞腿堡的肉片、雞米花、雞肉條這些,都是一律進整箱的冷凍品 這些東西都會有固定的擺放位置,作久了你自然就會記得什麼東西...


此外,另一位作者fansue也提到 很好奇怎麼版上都沒人討論~ 以拿坡里、肯德基、麥當勞、達美樂四家來比 個人覺得咖哩腿條應該是裡面炸雞纇最好吃的產品 雖然肯德基有出黃金脆腿條,但是感覺差距頗大 (不知道是不是因為我家這邊店的關係).. 提一下優點 1.99元就滿滿一盒,份量跟買100鹹酥雞不相上下 (肯德基100元買黃金脆腿條也就幾根來算...) 2.麵皮很脆,肉和面皮都很入味,而且沒有油膩感 ...


醃肉方法在ptt上的文章推薦目錄

醃肉方法的PTT 評價、討論一次看

Re: [問題] 肯德基打工的問題(醃雞)

推 smileboy2016: 要的會先放解凍嗎?

[活動] 創意速食商品 我加了洋蔥

本人很喜歡吃洋蔥,大蔥,蒜頭,辣椒 有的沒的辛辣植物加上最近洋蔥,蒜頭量產 因此想了個洋蔥全餐 品名:都是洋蔥堡 模樣是漢堡的樣子 但是上下層的麵包改成用 馬鈴薯泥混著洋蔥再烘烤後做成的馬鈴薯洋蔥塊 漢堡的部分 牛&豬: 絞+洋蔥末+蒜末混合的漢堡排 加了洋蔥之後多了鮮甜又脆的口感 還有蒜頭的香氣跟淡淡辣味 蒜味雞: 用蒜末製的雞腿排香煎而成 再淋上特製的蒜香醬 (蒜頭加青蔥製成的卡士達醬

Re: [問題] 肯德基打工的問題(醃雞)

: 標題: [問題] 肯德基打工的問題(雞) : 時間: Fri Jul 7 18:21:31 2017 : : : 想請問大家以下幾個問題 : : : 1.剛進肯德基打工都是被分配到『雞』?

Re: [問題] 請問要如何判斷餐點會不會辣?

: 也不只是肯德基,如果可以也說明一下其他速食店是否有準確的判斷就更好了~ : 問店員實在不是很準…(我覺得我有遇到愛吃辣店員的體質Orz) 基本上以你這種情況來說,能給的就是兩個建議 要嘛你就訓練自己學會吃辣,不然就放棄去吃肯德基的辣味產品吧 以肯德基的作來說,除了什麼薄脆雞、紙包雞、烤雞、上校雞塊之類的除外 其他主要看的見的雞製品,上從咔拉脆雞下至雞米花 基本上在製過程中全都脫不了辣味

[討論] 拿坡里的咖哩腿條

提一下優點 1.99元就滿滿一盒,份量跟買100鹹酥雞不相上下 (肯德基100元買黃金脆腿條也就幾根來算...) 2.麵皮很脆,和面皮都很入味,而且沒有油膩感 (黃金脆腿條的麵皮油膩感很重,製的味道有些無感) 3.能感受到腿一絲一絲的口感和咬劲,也嫩不柴 再來就是我無克服的缺點Orz: 辣......因為腸胃弱,我每吃必定肚子痛+拉肚子~ ~ 所以變成一項雖然感覺很好吃


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