煎雞腿排醃料的PTT 評價、討論一次看
我還蠻常吃到麥當勞的雞腿有腥味的
不管是炸的無骨雞腿排 板烤雞腿堡 還是嫩煎雞腿都一樣
不過都是局部有腥味 不會整塊都腥
就是整塊雞腿肉的其中某個部分有腥味這樣
那腥味百分之百就是雞肉的腥味
絕對不是醬料或是醃料的味道
因為根本就完全不一樣的味道啊
就像不管你是買梅花三層還是胛心豬肉
沒先燙過就直接拿去煮湯
煮出來的湯就是滿滿的豬肉腥味
不管你後續加了麻油味醂還是味增
整鍋湯都會是麻油味醂或是味增味
本人很喜歡吃洋蔥，大蔥，蒜頭，辣椒
有的沒的辛辣植物加上最近洋蔥，蒜頭量產
因此想了個洋蔥全餐
品名:都是洋蔥堡
模樣是漢堡的樣子
但是上下層的麵包改成用
馬鈴薯泥混著洋蔥再烘烤後做成的馬鈴薯洋蔥塊
漢堡肉的部分
牛&豬：
絞肉+洋蔥末+蒜末混合的漢堡排
加了洋蔥之後多了鮮甜又脆的口感
還有蒜頭的香氣跟淡淡辣味
蒜味雞：
用蒜末醃製的雞腿排香煎而成
再淋上特製的蒜香醬 (蒜頭加青蔥製成的卡士達醬
麥當勞：
「大大雞腿堡」、
「板烤雞腿堡」、
「無骨雞腿排」
停售。
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「搖搖樂雞腿排」（附海苔或蔥辣口味搖搖粉）、
「嫩煎雞腿堡」
即將上市。
完整圖文介紹 :http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347150911
麥當勞
搖搖樂雞腿排 | 嫩煎雞腿堡
麥當勞這期的新品跟以往不同
應該說剛好這一期有比較大幅度更改菜單
所以算是推出全新菜單而不是期間限定商品
大大雞腿堡,板烤雞腿堡和無骨雞腿排正式下課一鞠躬
取而代之的是
千島黃金蝦堡, 搖搖樂雞腿排和新品嫩煎雞腿堡長期供應
算是近期的大改變
查了一下板上只找到薄牛肉一片20
四盎司看單點差價一片30
雞塊一塊10
麥脆雞一塊52
那麥香雞、麥香魚、勁辣雞腿、嫩煎雞腿、豬排、蝦排呢？
這些能特製加肉嗎？一片多少呢？
感謝XD
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