煎排骨的PTT 評價、討論一次看
麥當勞：
「大大雞腿堡」、
「板烤雞腿堡」、
「無骨雞腿排」
停售。
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「搖搖樂雞腿排」（附海苔或蔥辣口味搖搖粉）、
「嫩煎雞腿堡」
即將上市。
內讓肉完全沾附，
接著再裹粉，裹粉後還要搖一下拍一下，
（這邊介紹為了不讓秘方流出，
分別由不同工廠製造，再由餐廳組合裹粉）
炸雞流程完後介紹炸雞的部位
小腿 （ドラム）
肋排（リブ）
雞胸（キール）
雞翅（ウイング）
腿排（サイ）
胸跟雞翅有再特別介紹吃法，
胸是把軟骨跟兩個小骨頭拿開就是完整的肉排
翅膀則是用轉的就可以把那兩塊骨頭拉出來，
也順便宣傳他們要新推出的指套，
我還蠻常吃到麥當勞的雞腿有腥味的
不管是炸的無骨雞腿排 板烤雞腿堡 還是嫩煎雞腿都一樣
不過都是局部有腥味 不會整塊都腥
就是整塊雞腿肉的其中某個部分有腥味這樣
那腥味百分之百就是雞肉的腥味
絕對不是醬料或是醃料的味道
因為根本就完全不一樣的味道啊
就像不管你是買梅花三層還是胛心豬肉
沒先燙過就直接拿去煮湯
煮出來的湯就是滿滿的豬肉腥味
不管你後續加了麻油味醂還是味增
整鍋湯都會是麻油味醂或是味增味
先上圖
https://i.imgur.com/Q9FWfIS.jpg
字好像有點太小
整理如下↓↓↓
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完整圖文介紹 :http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347150911
麥當勞
搖搖樂雞腿排 | 嫩煎雞腿堡
麥當勞這期的新品跟以往不同
應該說剛好這一期有比較大幅度更改菜單
所以算是推出全新菜單而不是期間限定商品
大大雞腿堡,板烤雞腿堡和無骨雞腿排正式下課一鞠躬
取而代之的是
千島黃金蝦堡, 搖搖樂雞腿排和新品嫩煎雞腿堡長期供應
算是近期的大改變
