炒雞胸肉不柴的PTT 評價、討論一次看
我承認我算是肯德基腦粉XDD
而且偏愛比較柴的雞胸肉!
撇開每間肯德基的品質不齊
有些店醃雞和炸雞的功夫也不一...
每次只要有人提到「肯德基肉很柴」的時候
我都很懷疑
是真的吃到同一個部位,
然後有時候很嫩?有時候很柴?
據我了解
肯德基的炸雞有五個部位
1. 雞腿
2. 腿骨 (最嫩最油,體型偏大)
3. 雞胸(有三角軟骨,體型偏小,柴)
4. 胸骨、肋骨 (體型偏大,柴)
5.
先說我其實不太常吃拿坡里炸雞
最早最早(應該有10年前那種),拿坡里炸雞我一直覺得有點像KFC
然後前陣子拿坡里炸雞又炒了一波(胖老爹那波),那時有再接觸
因為6塊炸雞腿桶只有辣的,所以就嚐個鮮
印像中覺得不錯,但因為只有辣的就沒再買
前幾天新血來潮,想說不然來吃個原味的好了
結果進門市取餐時,就聞到一股有點炸過頭的味道
當時不以為意,結果取餐回家後才發現
麵衣又厚又炸的很老,肉的份量也少又乾
今天一個人去拿坡里南桃園某店吃
時間是下午三點 避開用餐時間
還買了瓶可樂
209元 算很便宜 特價感覺肉很乾
有點發育不良 肉炸的很柴 有些有汁有些沒有
我想我最近應該不會再買拿坡里炸雞
我是網路訂購
他們內場感覺超忙 一直在折pizza盒子
超多人叫外送pizza 店長忙進忙出
拿坡里還是以前好吃 ……嘆
: 先說我其實不太常吃拿坡里炸雞
: 最早最早(應該有10
店家:必勝客
餐點:總鋪師三杯雞比薩
價格:359 / 大比薩
最近疫情嚴重外送當然就成為與朋友聚餐的首選。點了比薩加上飲料,點心盤,在家看電
影,完全防疫。剛好最近必勝客新推出的總舖師三杯雞披薩比薩很燒。只要359元與之前
的
麻油雞價錢一樣(佛心價)超愛吃台式料理口味的我,必勝客一推出這個完全打中我的心
,立刻買來試看看。
年初吃的雞米花是胸肉,調味偏淡且肉柴
但最近幾次吃到的是腿肉
而且調味跟脆腿條一模一樣
幾乎就只是脆腿條的切塊版本
味道當然比以前好很多
有人有注意到嗎,如果不是短期政策或單店作法那我要來長期支持炸雞XL餐了
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ぷはー。今日もいいペンキ☆
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