清蒸 高麗 菜 食譜的PTT 評價、討論一次看
通勤族步調緊湊忙碌
下班之後匆匆路過車站
又餓又累的,很想吃點熱鹹食暖胃
但又沒時間排隊或坐下來吃
需要一款快速且方便食用的食品
不用餐具、單手可食、沒有會沾得到處都是的醬汁
商品內容:
魚漿混合鹽、胡椒、麵粉、太白粉
製成200*40mm的圓柱狀
水煮或蒸熟後外面包一層生菜
示意圖:
http://i.imgur.com/44X1NST.jpg
類似高麗菜卷,但尺寸比較大
可以在中間包料或是魚漿裡加入不同成分製成不同口味
作者: fusen (暱稱) 看板: cookclub
標題: [問題] 夏普水波爐 VS 國際小白蒸烤爐 新手怎選
時間: Wed Nov 18 20:30:51 2020
廚房新手 但有小孩 要開始學煮了
目前因為烤箱壞了 想要入手這二台
選手1 夏普水波爐最高階機種(上蒸下烤)
選手2 Panasonic蒸烤爐小白
手邊已有 萬用鍋(八年前買的)
◎品名 :國際牌 Panasonic 32L 蒸氣烘烤微波爐
◎型號 :NN-BS1000
◎狀態 :全新未拆封
◎照片連結:
◎交易價格:20,000元
◎連絡方式:站內信/會給手機聯絡
◎購買日期:2016年6月
◎保固年數:內部重要零件,上網註冊後延長保固一年,變成4年
◎交易方式:面交 / 可送貨到府
◎交易地點:高雄
◎其他附註:
http://www.panasonic.com
味道:30
會回購嗎:NO
福堡是個清淡沒味道沒香氣的食物,跟鹹香風味的肉品會比較搭ex控肉、厚培根、火腿、
蜜汁雞腿等…(壽喜燒風燒肉感覺也不錯)
但這次的胡麻醬本身微酸跟福堡非常不搭,胡麻醬+高麗菜絲有解膩豬排的效果,但加上
福堡後 酸味就太明顯非太突兀(工研白醋感)
吃了兩口後,我就把內陷跟麵包分開吃了
吃完高麗菜絲+豬排後,再把福堡單體配咖啡吃
補個官網照
https://i.imgur.com
產品發想:
漢堡,兩塊麵包夾著肉與生菜,相當西方的美食
而 MOS 也試著做出了東方的米漢堡,迎合了東方人的口味,結果也相當的成功
而我們都知道-南方稻北方麥,米食與麵食一直都是我們正餐習慣的選擇
因此便創造出了此款以麥為主體的漢堡
品名: 麥肉堡
售價: 59元
產品企畫:
以美國無基因改造小麥為主體,多重搓揉後打成麵團 放進高溫殺菌蒸籠
國產黑毛豬所取之三層肉 讓消費者吃得安心