料理溫度計全聯的PTT 評價、討論一次看
◎品名 :國際牌 Panasonic 32L 蒸氣烘烤微波爐
◎型號 :NN-BS1000
◎狀態 :全新未拆封
◎照片連結:
◎交易價格:20,000元
◎連絡方式:站內信/會給手機聯絡
◎購買日期:2016年6月
◎保固年數:內部重要零件,上網註冊後延長保固一年,變成4年
◎交易方式:面交 / 可送貨到府
◎交易地點:高雄
◎其他附註:
http://www.panasonic.com
其實不只牛肉,雞塊、魚排、雞腿排之類的只要不是全熟到店的
每天第一批至少都要先量肉的體溫
(體溫超過37.5度的就不能進來…並不是XDDD)
總之就是確定有依照SOP的情況下,品質跟安全才能符合啦
現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦
以前是管理組會拿溫度計量,
量完之後手寫在食安本上(本子裡要記的東西超多…)
現在這個溫度計可以連線網路,量完後會自動上傳雲端
在麥當勞工作時間不算短,真心覺得大品牌食安完全不敢亂來
是 (是/否)
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以下正文
目前手上剛入手的是禾聯1.7公升的溫控快煮壺,
型號是HEK-17GL010,但發現底部有一個小突起,我判斷是溫度感測器,當溫控使用。
然而,這個溫度感測器與水壺底部,目測看起來是以塑膠做接合。
當初也是有做功課,但幾乎都沒人提到"溫度感測器"與"瓶身"是如何接合?
感謝版上一些朋友給的回饋,現在才回覆最後選擇以及心得
一開始下手禾聯HEK-17GL010
優點:
1.外型簡約,大容量1.7L
2.上蓋開口角度非常大,裝水很方便,清潔也方便
3.全不鏽鋼內膽包含上蓋內緣
缺點:
1.溫度顯示用顏色做區別,但實際上用起來感覺和說明書上標示的溫度不太一樣(?),
會造成溫度判斷錯誤。
◎品名 :SwitchBot溫濕度計/Wyze智慧網路攝影機
◎型號 :SwitchBot溫濕度計/Wyze Cam Pan
◎狀態 :二手
◎照片連結:
◎交易價格:溫濕度計350元/攝影機890元
◎連絡方式:站內信
◎購買日期:2020年中
◎保固年數:美國平輸
◎交易方式:店到店
◎交易地點:全國
◎其他附註:溫濕度計需要搭配SwitchBot的hub(跟窗簾機器人可共用