馬鈴薯發芽切開的PTT 評價、討論一次看
: ※ 引述《k99t (聖誕小雞)》之銘言：
: 一般正常薯條本來就有機會會有一點點淺綠色的頭
: 皮切太薄 或是那塊馬鈴薯照到太多太陽產生比較多葉綠素所以切到
: 大多會出現在左右邊緣
: 這種就只是葉綠素過多了一點
: 吃了不會怎麼樣
: 真的不要被媒體帶風向搞到恐慌
: 補一下2013八卦那篇原始文章連結
: https://disp.cc/b/163-6DDN
綠色是葉綠素沒錯,之所以說變綠不要吃不是綠色有毒
作者: Waitaha (每日任務NPC) 看板: Tainan
標題: [新聞] 麥當勞台南民族店有綠薯條 衛生局下令下架
時間: Fri Jan 5 20:13:14 2018
麥當勞台南民族店有綠薯條 衛生局下令下架
2018/01/05 20:04
麥當勞再爆綠薯條，台南市政府衛生局今天下午接獲情資，消費者在麥當勞台南民族店買
到綠色薯條，稽查員隨即前往稽查，拆箱發現有效日期2018
麥當勞薯條也染綠？ 麥當勞：會加強把關
2017年08月17日17:56
摩斯重新上架的金黃薯條才因爆發「綠薯條」疑慮，可能產生有毒龍葵鹼宣布再度停賣，
今有網友在台大批踢踢八卦版分享所購買的麥當勞薯條，也疑似有發綠情況，台灣麥當勞
對此回應，從照片看來可能是馬鈴薯生長時因受到日照產生此情形，會持續嚴格把關。
摩斯「綠薯條」不只1起 衛生局將立即調查
(更新：摩斯、北市衛生局說法)
昨有網友在台大批踢踢速食版版上發文，指前天在位於台南摩斯分店點了黃金薯條，但一
撥開炸皮，裡面卻呈現綠色，質疑摩斯在台代理商東元品管讓人疑慮，並查馬鈴薯變綠和
發芽會有龍葵鹼(Glycoalkaloids)累積，會有毒性。
商品名 :
炸馬鈴薯條
發想理由 :
吃漢堡時覺得需要一份配角
商品內容 :
馬鈴薯去皮後切成條狀
下鍋油炸數分鐘
去油並且灑上鹽巴
可直接食用或搭配番茄醬
一口漢堡配一根馬鈴薯條
再大口喝下可樂一定最棒
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