電鍋蒸馬鈴薯做法的PTT 評價、討論一次看
商品名 :
炸馬鈴薯條
發想理由 :
吃漢堡時覺得需要一份配角
商品內容 :
馬鈴薯去皮後切成條狀
下鍋油炸數分鐘
去油並且灑上鹽巴
可直接食用或搭配番茄醬
一口漢堡配一根馬鈴薯條
再大口喝下可樂一定最棒
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我是那個前面PO文說眼睛看著綠薯條新聞，嘴巴剛好吃到綠薯條的苦主。
m大的文章不僅回覆了我的疑問，同時也提供日後他人遇到此事時的一些參考依據，我認
為是一篇有價值的文章。
拋磚引玉，特此感謝。
同一件事情，不同的人遇到，可能有不同的想法及應對方法。
有人認為大事，有人覺得小事。
但重點是:我們都是消費者呀!
大家要集思廣益才是，何苦滅了己之氣焰?
: ※ 引述《k99t (聖誕小雞)》之銘言：
: 一般正常薯條本來就有機會會有一點點淺綠色的頭
: 皮切太薄 或是那塊馬鈴薯照到太多太陽產生比較多葉綠素所以切到
: 大多會出現在左右邊緣
: 這種就只是葉綠素過多了一點
: 吃了不會怎麼樣
: 真的不要被媒體帶風向搞到恐慌
: 補一下2013八卦那篇原始文章連結
: https://disp.cc/b/163-6DDN
綠色是葉綠素沒錯,之所以說變綠不要吃不是綠色有毒
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201706100199-1.aspx
美雜誌調查報告：愛吃薯條恐增死亡率
（中央社記者黃兆平紐約9日專電）美國最新一項健康調查報告顯示，每週至少吃2次以上
薯條、炸馬鈴薯（洋芋）及薯餅等，死亡機率恐倍增。但有專家認為過量食用薯條是否導
致死亡風險增加，有待更多研究佐證。
摩斯「綠薯條」不只1起 衛生局將立即調查
(更新：摩斯、北市衛生局說法)
昨有網友在台大批踢踢速食版版上發文，指前天在位於台南摩斯分店點了黃金薯條，但一
撥開炸皮，裡面卻呈現綠色，質疑摩斯在台代理商東元品管讓人疑慮，並查馬鈴薯變綠和
發芽會有龍葵鹼(Glycoalkaloids)累積，會有毒性。
