雞肉沒熟會怎樣在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在雞肉沒熟會怎樣這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者pye也提到 3/23 16:50 於屏東太平洋百貨麥當勞購入大麥克及麥克雞塊 19:00 左右開始拉蛋花湯狀漂浮物。共2次 20:20 客訴。會通知門市與我聯繫。 20:45 於附近診所就醫 腸胃炎 20:54 門市與我聯繫上。電話中有詢問身體狀況並致歉。 並因時間太晚了告知隔日拜訪及取回雞塊樣本。 3/24 10:20 ...
此外,另一位作者chil1217也提到 其實不只牛肉,雞塊、魚排、雞腿排之類的只要不是全熟到店的 每天第一批至少都要先量肉的體溫 (體溫超過37.5度的就不能進來…並不是XDDD) 總之就是確定有依照SOP的情況下,品質跟安全才能符合啦 現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦 以前是管理組會拿溫度計量, 量完之後手寫在食安本上(本子裡要記的東西超多…) 現在這個溫度計可以連線網路,量完後會自動上傳雲端 在麥當勞工作時間不...