蛤蜊 拉麵 食譜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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此外,另一位作者william1109也提到 https://i.imgur.com/BdiV2P6.jpg 正中央有拉麵必備的溏心蛋,但感覺有點小氣。 或許是為了控制澱粉量,只准用薄脆餅皮,不可以改鬆厚。 拉麵麵條的份量也沒有多到像廣告可以直接用筷子挾起來的程度。 披薩上除了拉麵麵條外,還有白芝麻、筍乾、蔥花、辣椒。 (麵屋武藏的豚骨拉麵應該沒有辣椒,有錯請指正) 但辣椒的存在意義應該在於裝飾配色而非提味, 最讓...