萬 用 鍋 馬鈴薯的PTT 評價、討論一次看
商品名 :
炸馬鈴薯條
發想理由 :
吃漢堡時覺得需要一份配角
商品內容 :
馬鈴薯去皮後切成條狀
下鍋油炸數分鐘
去油並且灑上鹽巴
可直接食用或搭配番茄醬
一口漢堡配一根馬鈴薯條
再大口喝下可樂一定最棒
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http://www.cna.com.tw/news/ahel/201706100199-1.aspx
美雜誌調查報告：愛吃薯條恐增死亡率
（中央社記者黃兆平紐約9日專電）美國最新一項健康調查報告顯示，每週至少吃2次以上
薯條、炸馬鈴薯（洋芋）及薯餅等，死亡機率恐倍增。但有專家認為過量食用薯條是否導
致死亡風險增加，有待更多研究佐證。
摩斯「綠薯條」不只1起 衛生局將立即調查
(更新：摩斯、北市衛生局說法)
昨有網友在台大批踢踢速食版版上發文，指前天在位於台南摩斯分店點了黃金薯條，但一
撥開炸皮，裡面卻呈現綠色，質疑摩斯在台代理商東元品管讓人疑慮，並查馬鈴薯變綠和
發芽會有龍葵鹼(Glycoalkaloids)累積，會有毒性。
作者: Waitaha (每日任務NPC) 看板: Tainan
標題: [新聞] 麥當勞台南民族店有綠薯條 衛生局下令下架
時間: Fri Jan 5 20:13:14 2018
麥當勞台南民族店有綠薯條 衛生局下令下架
2018/01/05 20:04
麥當勞再爆綠薯條，台南市政府衛生局今天下午接獲情資，消費者在麥當勞台南民族店買
到綠色薯條，稽查員隨即前往稽查，拆箱發現有效日期2018
麥當勞和肯德基都表示，馬鈴薯經過日照後，會自然產生葉綠素發綠，麥當勞表示，
為保留薯條的原始風味，麥當勞薯條是採用整顆馬鈴薯切條而成，也要求供應商及同仁嚴
格控管，以儀器感測或肉眼檢視，若發現有綠色的薯條，則予以挑除，避免此情形發生。
肯德基則表示，上述網友現場反應後，分店也主動表示可以協助消費者更換一份薯條
，但消費者現場表示不需補償就離開。
