牛排先蒸後煎的PTT 評價、討論一次看
其實不只牛肉,雞塊、魚排、雞腿排之類的只要不是全熟到店的
每天第一批至少都要先量肉的體溫
(體溫超過37.5度的就不能進來…並不是XDDD)
總之就是確定有依照SOP的情況下,品質跟安全才能符合啦
現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦
以前是管理組會拿溫度計量,
量完之後手寫在食安本上(本子裡要記的東西超多…)
現在這個溫度計可以連線網路,量完後會自動上傳雲端
在麥當勞工作時間不算短,真心覺得大品牌食安完全不敢亂來
麥當勞醬烤蛋煎雙牛堡套餐
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2019/10/mcdonalds20190925.html
地點:麥當勞昆明店
麥當勞醬烤蛋煎雙牛堡套餐價位:149元
麥當勞醬烤蛋煎雙牛堡單點價位:99元
期間限定:
2019/9/25~11/5或售完為止
餐點:
麥當勞醬烤蛋煎雙牛堡套餐-
麥麥當勞醬烤蛋煎雙牛堡宣傳文宣及看板
通勤族步調緊湊忙碌
下班之後匆匆路過車站
又餓又累的,很想吃點熱鹹食暖胃
但又沒時間排隊或坐下來吃
需要一款快速且方便食用的食品
不用餐具、單手可食、沒有會沾得到處都是的醬汁
商品內容:
魚漿混合鹽、胡椒、麵粉、太白粉
製成200*40mm的圓柱狀
水煮或蒸熟後外面包一層生菜
示意圖:
http://i.imgur.com/44X1NST.jpg
類似高麗菜卷,但尺寸比較大
可以在中間包料或是魚漿裡加入不同成分製成不同口味
好幾次點餐拿到的折角都跟裡面不同
後來都放棄拿這個確認了
最誇張的一次:
我在點餐的時候點嫩煎雞
等很久之後店員出來問:請問辣脆雞哪位的?
因為我看大家都沒反應就上前問:我點嫩煎雞,請問是嫩煎雞嗎?
查了一下板上只找到薄牛肉一片20
四盎司看單點差價一片30
雞塊一塊10
麥脆雞一塊52
那麥香雞、麥香魚、勁辣雞腿、嫩煎雞腿、豬排、蝦排呢?
這些能特製加肉嗎?一片多少呢?
感謝XD
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