小 黃瓜 炒 雞 絲的PTT 評價、討論一次看
鍋子轉成斜的翻炒模式,先來個三杯雞,其實我不太會做這種,不過它有附食譜看起來很
簡單,所以我就大膽做,這個要大火跟燉煮,基本上我都是按照食譜做,先薑片和麻油拌
炒,接著放入雞肉,持續讓它翻炒至雞肉表皮變金黃,再放蒜末、蔥段、辣椒與九層塔,
有聞到香氣時再倒米酒、醬油悶一下,不過食譜上寫10分鐘,我覺得太快了,收汁不夠、
感覺沒有太入味,我再開三分鐘大火收汁,就很香、很入味了。
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◎參考網頁: http://bit.ly/2CMpxWV
◎交易價格: 1800 (已售出
◎連絡方式: 站內信
◎購買日期: 2018.11.20
◎保固年數: 2年 (此為早鳥預購款,保固多1年,總共2年)
◎交易方式: 面交
◎交易地點: 台中市區
◎其他附註: 售出後會協助保固資料轉移
謝謝
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小雞腿排熱熱吃口感很像卡啦雞腿堡
作者: bestcheer (原諒我飛) 看板: Lifeismoney
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