去骨雞腿 醃 料的PTT 評價、討論一次看
我還蠻常吃到麥當勞的雞腿有腥味的
不管是炸的無骨雞腿排 板烤雞腿堡 還是嫩煎雞腿都一樣
不過都是局部有腥味 不會整塊都腥
就是整塊雞腿肉的其中某個部分有腥味這樣
那腥味百分之百就是雞肉的腥味
絕對不是醬料或是醃料的味道
因為根本就完全不一樣的味道啊
就像不管你是買梅花三層還是胛心豬肉
沒先燙過就直接拿去煮湯
煮出來的湯就是滿滿的豬肉腥味
不管你後續加了麻油味醂還是味增
整鍋湯都會是麻油味醂或是味增味
我承認我算是肯德基腦粉XDD
而且偏愛比較柴的雞胸肉！
撇開每間肯德基的品質不齊
有些店醃雞和炸雞的功夫也不一...
每次只要有人提到「肯德基肉很柴」的時候
我都很懷疑
是真的吃到同一個部位，
然後有時候很嫩？有時候很柴？
據我了解
肯德基的炸雞有五個部位
1. 雞腿
2. 腿骨 （最嫩最油，體型偏大）
3. 雞胸（有三角軟骨，體型偏小，柴）
4. 胸骨、肋骨 （體型偏大，柴）
5.
麥當勞 美式BBQ雞腿堡 vs 大大雞腿堡 vs 無骨雞腿排 差異比較
標題太長經簡稱作縮寫
圖文網誌
https://goo.gl/4Nui9Z
內文
上一篇的美式BBQ雞腿堡
有寫到這次的雞腿堡食材搭配的比較適材適所
同時間，也有熱心的朋友留言
這次美式BBQ的雞腿堡採用的雞腿排，跟大大雞腿排裡放的雞腿肉不同
在經過了幾天，先是請教了幾位麥當勞外場，得到很肯定的 "都一樣"
: 第一名「拿坡里」獲得74.5票，雖然是主打義式披薩但炸雞卻更受歡迎，網友留言狂推現炸
: 的口感與調味十分銷魂，重點是一桶6塊炸雞259元、每塊平均43元，CP值超高；第二名則是
: 「胖老爹美式炸雞」獲得55.5票，據說肉汁鮮美帶有淡淡奶香風味，目前在網路上人氣頗高
恕刪...請給小弟時間補圖跟修文.
能先說的就是胖老爹過譽了.
麥當勞美墨莎莎醬雞腿堡套餐
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.tian.yam.com/posts/204141904
地點：麥當勞
麥當勞美墨莎莎醬雞腿堡套餐價位：139元
麥當勞美墨莎莎醬雞腿堡單點價位：93元
期間限定：
2017/9/6~10/17或售完為止
餐點：
麥當勞美墨莎莎醬雞腿堡套餐－
麥當勞美墨莎莎醬雞腿堡宣傳文宣及看板－
薯條－
飲料
