三重炸粿在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在三重炸粿這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者caryyrac也提到 我朋友認為市面上有賣炸物的店家之中 約有98%的店家不會定期更換炸東西的油 他不信任肯德基與麥當勞的炸物 (他表示:誰(指店家)會那麼慷慨大方不計成本的每次都換油啊) 可是他常買一般便當店或自助餐的炸雞腿 (尤其是我家附近、女員工會在門口抽菸的那間米宝) 當然他從不買鹽酥雞攤(包括豆乳雞攤)的東西 包括雞塊、炸豬排、薯條、白糖、白糖粿、薯餅、芋籤粿、天婦羅(包括蔬菜天婦羅)、 芋泥...
此外，另一位作者Brzz也提到 小弟再此說明操作狀況，僅供各位參考 我稍微說一下，目前有洋蔥圈的狀況下，有的店薯條站只有兩個炸爐的，多半會有跟薯條混炸，導致有很嚴重的油耗味，那有的店是有三個炸爐，所以有獨立一個專屬給洋蔥圈使用。 這個看店狀況都沒有一致的，反之也壓縮到薯條的炸製，所以在操作薯條有偏油的狀況，是因為多半剛起鍋灑鹽後就直接包裝呈遞給客人。 由於之前綠薯條的事件，加上最近發現綠薯條的情況又加重了，目前所看...
